原料
小湯圓: 適量， 午餐肉: 適量， 白蘿蔔: 適量， 豆腐乾（圓圓的不知道叫什麼）: 6-8個， 菜心: 適量， 腌制好的肉末: 適量， 姜: 2-3片， 鹽: 適量， 食用油: 適量， 蚝油: 適量
步驟
1這是我在超市裡買的小湯圓（我用了半包，視每人想吃的分量哦）
2把所有材料準備好（其實喜歡什麼就放什麼），然後切成條狀的（也可以一粒一粒的，個人喜歡條狀）
3燒開水放入薑片，把腌制好的肉末入鍋（先放肉末是把肉汁先煮出來），加入鹽、耗油、食用油（個人喜歡煮東西加蚝油，鮮甜一點，就是不喜歡加雞精、雞粉什麼的，感覺不健康），然後加入白蘿蔔條（白蘿蔔純粹是難熟啦），煮3分鐘
4然後把午餐肉和豆腐乾一起放進鍋（其實就是把容易熟的後放就可以了），再煮3分鐘左右！
5最後把菜心和小湯圓一起進鍋，大約煮3分鐘左右（我買的是沒有餡沒有味道的小湯圓，很容易煮開，數分鐘即可，如果喜歡湯汁清一點的，可以提前把小湯圓煮熟，所有材料煮好了再把小湯圓放進鍋，我是懶啦，一起煮問題也不大，就是湯汁濃稠一點而已）
6完成！
小技巧
為什麼用量都是適量？因為每個人的口味不一，應該每個人都有自己的煮菜調味分量的所以不一一註明了（壓根我也是隨意的）。 其實這款鹹湯圓的配菜可以自由搭配，喜歡吃什麼就放什麼，我做的都是冰箱裡面有的東西，隨意做出來的，大家可以發揮自己的小宇宙哦。 如果腌制肉末不會的看這裡：把豬肉切一小片一小片的然後「剁剁剁」剁成肉末，加入鹽、醬油、砂糖、豆粉和一丟丟食用油（分量也是隨意啦，一點點就可以）腌制10-15分鐘即可。 這是我人生的第一次烹飪分享，大神不要嫌棄！感謝?
