原料
雞蛋: 3個， 麵粉: 300克， 棉花糖：: 300克， 紐西蘭奶粉: 200克， 黃油: 100克， 蔓越梅: 50克， 熟白芝麻: 適量
步驟
1將三個雞蛋和300克麵粉揉成三光狀態
2面儘量揉硬一些，醒15分鐘備用
3將麵糰擀開揉成兩公分厚的圓片後切成細條
4鍋中倒入油，燒熱後倒入麵條
5黃油倒入鍋中融化後倒入棉花糖攪拌，待融化成膏狀後倒入奶粉攪拌均勻
6倒入沙琪瑪條，蔓越梅和芝麻，揉勻，放入長方形盒子裡整形，冰箱冷藏一小時即可
7按自己喜歡的大小切成塊狀
小技巧
雞蛋面儘量硬一些，麵糰里也可放少量泡打粉，炸麵條時中小火，有稍微多一些，棉花糖個奶粉融合後立即倒入沙琪瑪麵條和蔓越梅，芝麻儘快揉勻，放入盒中整形
