原料
紅豆: 適量， 紅薯: 1個， 紫薯: 2個， 冰糖: 適量， 花生: 適量， 紅薯粉: 適量， 牛奶: 1盒， 煉乳: 適量， 冰水: 適量
步驟
1準備階段： 紅豆、花生泡一晚，加冰糖煮爛，放涼後放進冰箱冷藏冰鎮。 牛奶放進冰箱冷凍成牛奶冰磚，待用。 紅薯、紫薯煮熟，紫薯比較難煮，可以多煮一下，筷子扎投就可以。
2將紫薯和紅薯分別加紅薯粉揉成麵糰，麵糰里不要加糖。紫薯很乾，加的紅薯粉的量和紅薯差不多，實在干就加點點水。
3把紫薯、紅薯麵糰揉成長條切塊，燒水，水開後煮芋圓，漂起來後煮兩分鐘就可以。漏勺撈出來放冰水裡過水。
4芋圓過水後撈出，待用。
5挫冰。如果有刨冰機那就很方便啦，用刨冰機把牛奶冰磚碎成刨冰。沒有刨冰機也可以想我這樣，用刮土豆絲的工具將就一下啦，用粗的那邊，效果也挺好。
6最後把紅豆，花生，芋圓放在刨冰上，澆上煉乳就可以了！
