原料
雞蛋3個: 牛奶280ml， 低筋麵粉120: 白糖4湯匙， 淡奶油280ml: 黃油10克， 榴槤肉2大塊:
步驟
1先把雞蛋 麵粉 黃油（化後） 牛奶均勻混合在一起 合成糊狀液體 用平底鍋鉻成薄薄的小薄餅片，一直是小火喲，如餅熟了會自動脫離平底鍋，（一定掌握好火候）烙好的餅皮用保鮮膜一層一層隔開，然後放在冰箱冷藏里30分鐘
2淡奶油用電動打蛋機打發，在打發的過程中放入碾碎的榴槤肉和糖，然後也放在冰箱裡等奶油凝固，取出一層餅皮一層奶油，也可以根據自己的口味在某一層添加一層榴肉，那樣味道會更香濃
3成品必須在冰箱裡兩個小時以上或晚上做好後隔夜品嘗味道更佳
