原料
雞胸肉: ， 迷迭香: 少量， 黑胡椒: ， 鹽: ， 橄欖油: ， 大蒜: 半個
步驟
1首先要腌雞胸肉。腌之前先把大片的雞胸肉從側面的一半切開，不要切斷，然後攤開，這樣就會比較嫩（分量也比較大）
2大蒜半個去皮用手拍扁
3加入所有調味料包括橄欖油腌制大概15分鐘，期間可以用保鮮膜包起來放進冰箱裡。
4不用放油，平底鍋熱了以後，連調料將雞肉放入，煎到兩面金黃，等到按下去的時候肉會有彈性，這時候就可以上盤了。
5最後可以加一點你喜歡的菜。沙拉加檸檬汁和橄欖油搭配是很不錯的。可是我家裡什麼都沒有隻有小蘿蔔所以我略炒一下加點鹽搭配。
