原料
步驟
1南瓜切薄片上鍋蒸十分鐘
2蒸好的南瓜，倒掉盤中多餘的水，然後用勺子按成泥
3加糯米粉，加一個雞蛋，和南瓜泥混合和面到三光，分兩份
4取一份，團成多個小圓團按成餅，兩面沾滿芝麻，平底鍋刷薄薄的一層油，把沾滿芝麻的餅放入平底鍋小火兩面煎好
5另一半麵糰，還是團小圓團拿牙籤在圓團按壓三次，按出花瓣形狀，拿兩根牙籤在側面也對襯著擠壓一下，花瓣更明顯，中間放一個葡萄乾，上鍋蒸十分鐘，放涼後出國
小技巧
蒸的南瓜餅熱的時候比較黏，一定要放涼，表面乾了再拿出來，不然粘手粘筷子
1南瓜切薄片上鍋蒸十分鐘
2蒸好的南瓜，倒掉盤中多餘的水，然後用勺子按成泥
3加糯米粉，加一個雞蛋，和南瓜泥混合和面到三光，分兩份
4取一份，團成多個小圓團按成餅，兩面沾滿芝麻，平底鍋刷薄薄的一層油，把沾滿芝麻的餅放入平底鍋小火兩面煎好
5另一半麵糰，還是團小圓團拿牙籤在圓團按壓三次，按出花瓣形狀，拿兩根牙籤在側面也對襯著擠壓一下，花瓣更明顯，中間放一個葡萄乾，上鍋蒸十分鐘，放涼後出國
蒸的南瓜餅熱的時候比較黏，一定要放涼，表面乾了再拿出來，不然粘手粘筷子
