原料
雞胸肉: 100克, 雞蛋: 2個, 麵粉: 100克, 水: 適量, 鹽: 少許, 香油: 適量, 食用油: 適量, 玉米粒: 適量, 青豆: 適量, 現磨黑胡椒: 適量
步驟
1用碗準備好100克麵粉。
2取100克雞胸肉洗凈,切碎末。
3放入麵粉中。
4磕入兩個雞蛋。
5同時鍋中水燒開,把玉米粒和青豆放開水鍋中焯燙熟。
6撈出,瀝干,放入碗中。
7加鹽,現磨黑胡椒。
8再加一點香油。
9加適量清水,攪拌均勻。
10雞肉麵糊自然往下流淌即可。
11準備好多樣屋妙廚鍋。
12在烤盤上用廚房紙擦上一點食用油。
13放入雞肉麵糊。
14開始煎。
15翻面。
16煎熟透即可。
17快手早餐出鍋了。
18沒有華麗的顏值,但是有內涵的雞肉煎餅,趕緊吃吧!