原料
展藝高筋粉: 250克， 展藝細砂糖: 25克， 黃油: 20克， 鹽: 1克， 奶粉: 10克， 展藝酵母: 3克， 雞蛋: 15克， 水: 125克， 培根: 2片， 肉鬆: 適量， 沙拉醬: 適量， 展藝海苔片: 0.5片， 木魚花: 適量
步驟
1將解凍後的培根用廚房紙把水吸干
2然後放平底鍋里煎熟即可
3將煎熟的培根切成小粒備用
4開始製作麵糰部分，除了黃油和培根粒，其他材料全部倒一起先攪拌成團
5成團後加入黃油一起繼續攪拌
6攪拌9分程度的時候加入培根碎一起攪拌均勻
7攪打成可以拉出細膩薄膜的擴展階段即可
8將麵糰取出稍微揉圓放矽膠墊上，蓋上保鮮膜進行第一次發酵
9發酵至體積膨大且手指粘麵粉從中間扎進去的窟窿不會立馬回縮即可
10將麵糰拍扁排氣，分為17克一個小麵糰搓圓鬆弛幾分鐘備用
11將每個小麵糰里包點肉鬆收口捏緊收口朝下放置
12將3個小圓球麵糰放一個淋膜紙托裡面，放進烤箱進行第二次發酵大概一個小時
13發酵至麵糰鬆弛體積變大取出
14小心的將發酵好的麵糰刷上全蛋液
15烤箱上下火預熱175度，麵包放中層烤至表面金黃色即可出爐
16出爐後表面擠上色拉醬
17最後撒上些木魚花即可
18（〜^㉨^)〜
小技巧
1.第二次發酵時放進烤箱不要開火溫，烤盤下面放盆熱水
