原料
油豆角: 一把, 五花肉: 一塊, 玉米粒: 一小把, 薑片: 3片, 蔥: 半段, 大料: 1顆, 蒜瓣: 3瓣, 生抽: 1湯勺, 白砂糖: 少許
步驟
1備料捏老鐵們
2油豆角掰大段;蒜切塊;蔥劃開;五花肉切大片
3鍋內入油,把蔥姜和大料倒入煸炒後,入五花肉,煸香
4五花肉炒的差不多了下油豆角
5油豆角炒至顏色變深後倒入生抽,愉快的翻炒
6入少許白糖翻炒
7鍋內入水,末過菜品,大火燒開,小火收汁
8入少許鹽,出鍋啦,擺盤開吃捏
小技巧
平常做菜喜歡儘量減少調味料的使用,很健康,但並不影響菜品的風味,這道菜真的非常鮮美,營養豐富,老鐵們可以試一下