原料
豬前腿肉（與肘子肉差不多: 500g（適量就好）， 豆角（無筋豆角）: 同上， 醬油: 適量， 八角: 適量， 花椒: 適量， 蜂蜜（也可以糖代替）: 適量， 熱水: 燉菜用， 蔥: 適量， 姜: 適量
步驟
1豬肉洗去血水！（我不太喜歡用水焯，感覺焯完不香嘿嘿）
2準備蔥姜花椒八角！
3醬油 蜂蜜 白酒（料酒也ok
4豆角掰成三段洗好
5花椒八角下油，煸香！下肉（小心嘣油，請自備面罩哈哈哈）最好肉瀝水，省的嘣油！
6放白酒翻炒下，在放蔥姜，炒出香味
7放蜂蜜 醬油，翻炒出香味（燒肉的味道
8放入豆角，儘量讓豆角都沾到肉湯，然後放熱水，如圖的量！湯沸騰轉小火！
9湯燉到一半的時候，可以轉大火收湯！喜歡有湯就多留點，不喜歡就收的干點（我喜歡干點好吃
10出鍋完活！
11再配個玉米吧！小妞喜歡把玉米粒放在米飯里！吃豆角
小技巧
因為蜂蜜的甜比較潤！所以我用的蜂蜜，用砂糖也是可以的！
