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簡介
做早餐又營養又快手好吃哦~
原料
醬油 少許, 雞蛋 2個, 蔥 少許, 鹽 0.5g, 熱水 1杯
步驟
1打2個雞蛋在碗里放少許鹽,攪成蛋液後加入熱水,一定要熱水,要不蒸出來的水蛋不嫩。
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2水燒開(水一定要燒開)後,放入打好的雞蛋液(就是上一部加了水的蛋液),蓋上鍋蓋蒸7分鐘左右,倒入醬油,蔥就可以了~
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做早餐又營養又快手好吃哦~
醬油 少許, 雞蛋 2個, 蔥 少許, 鹽 0.5g, 熱水 1杯
1打2個雞蛋在碗里放少許鹽,攪成蛋液後加入熱水,一定要熱水,要不蒸出來的水蛋不嫩。
2水燒開(水一定要燒開)後,放入打好的雞蛋液(就是上一部加了水的蛋液),蓋上鍋蓋蒸7分鐘左右,倒入醬油,蔥就可以了~