簡介
天氣熱了 吃烤串的季節來了 這裡介紹一種相對養生的烤串 當然 是要親自動手 為什麼說兩吃呢 哈 且往下看
原料
雞心（各種肉類） 若干, 胡蘿蔔（喜歡的菜） 若干, 糖 料酒 鹽 醬油 隨意, 孜然 羅勒 辣椒粉等 隨意
步驟
1雞心洗凈 切去部分油脂和血管 油脂不要全部切掉 要留一些些哦 切掉的油脂和血管不用扔掉哦（不要忘了兩吃）
2將雞心縱切分成兩半 去掉心內瘀血 用糖 料酒 鹽等腌製備用 切開易熟易入味 還可以減少肉的攝取量
3胡蘿蔔隨意切 要留有厚度 以免烤乾 我是這樣切滴
4將腌好的雞心和胡蘿蔔串起來 我是這樣串滴 為什麼說養生呢 少油少鹽少調料 只在錫紙上抹一層油即可 串放在錫紙上 可以烤了
5220度 25分鐘 烤好了 撒上喜歡的調料就可以吃了 要根據自家烤箱調整溫度和時間哦 記得中間還有翻動一次啊 看上去還不錯吧 雞心留少部分油脂起到很好的效果不然會烤乾
6還記得兩吃嗎 切掉的雞心油脂和血管 加上一些胡蘿蔔碎 放一些些水 煮沸兩分鐘 其他什麼都不放 想知道幹嘛用嗎 送給小貓和小狗吃 記住它們不食鹽的
