簡介
一般的巧克力曲奇，是放一些可可粉，我更喜歡用純巧克力。 純正的材料帶來的，必定是真正的香醇濃郁 與眾不同的享受，在看風景的路上，在品嘗美味的時刻。
原料
無鹽黃油 250克, 低粉 420克, 黑巧克力 120克, 細砂糖 70克, 糖粉 100克, 雞蛋 2個
步驟
1黃油室溫軟化，加砂糖打勻後，加入糖粉打勻
2分幾次加入打散的雞蛋液，打成均勻的油蛋糊
3黑巧克力隔水融化，降溫後倒入油蛋糊中攪拌均勻
4篩入低粉，用橡皮刀切拌勻成麵糊
5將麵糊裝入裱花袋，直接在烤盤上擠出花
6烤箱預熱180度，烤約18－20分鐘
