鮮魚籽, 豆角, 蔥姜蒜, 干辣椒, 香菇
1豆角切段
2蔥姜蒜，干辣椒切末，香菇切丁
3將鮮魚籽放適當料酒，少量鹽上鍋蒸，蒸製顏色變淺，取出放涼
4蔥姜蒜末辣椒末熗鍋
5放入香菇丁翻炒再放入魚籽翻炒，炒散後放入適量醬油
6放入豆角快速翻炒，放入適當鹽，即可出鍋
