原料
蔓越莓: 一把， 高筋麵粉: 200克， 酵母: 3克， 低筋粉: 50克， 牛奶: 40克， 水: 75克， 雞蛋液: 30g， 糖: 40克， 奶粉: 10克， 鹽: 3克， 黃油: 30克
步驟
1除黃油和蔓越莓外所有材料混合，揉面十五分鐘，再加入黃油蔓越莓揉面十五分鐘，主要看狀態，家裡機器自己設定
2然後放下溫暖處發酵到兩倍大
3然後把麵糰分成四份，按吐司手法整形放入吐司盒進行二發，因為麵糰較黏手，我也只是略微壓扁捲起來就直接放進去了
4二發，發到8分滿
5烤箱預熱180度，上下火35分鐘
6綿軟吐司
7很好吃
