原料
水: 135G， 酵母: 3G， 麵粉: 250G， 細砂糖: 15G， 色拉油: 5G， 鹽: 1/4勺， 胡椒粉: 適量， 蔥花: 40G
步驟
1將水麵粉酵母，糖，色拉油混合，揉成光滑麵糰
2在室溫下醒10分鐘
3將麵糰擀成35厘米長，15厘米寬的面片
4在面片上抹油，撒胡椒粉，蔥花
5將麵糰向內折1/3 再將另一面對摺捏緊
6將麵糰切成14分，兩兩重疊，中間拿筷子壓緊
7麵糰鬆弛5分鐘，然後將麵糰拉長對摺，然後捲成一朵花花
8放入蒸籠內發酵20分鐘，大火蒸20分鐘完成
水: 135G， 酵母: 3G， 麵粉: 250G， 細砂糖: 15G， 色拉油: 5G， 鹽: 1/4勺， 胡椒粉: 適量， 蔥花: 40G
1將水麵粉酵母，糖，色拉油混合，揉成光滑麵糰
2在室溫下醒10分鐘
3將麵糰擀成35厘米長，15厘米寬的面片
4在面片上抹油，撒胡椒粉，蔥花
5將麵糰向內折1/3 再將另一面對摺捏緊
6將麵糰切成14分，兩兩重疊，中間拿筷子壓緊
7麵糰鬆弛5分鐘，然後將麵糰拉長對摺，然後捲成一朵花花
8放入蒸籠內發酵20分鐘，大火蒸20分鐘完成
