雞蛋: 2個, 低筋麵粉: 70g, 牛奶: 40ml, 糖: 50g, 黃油: 22g
1兩個雞蛋全蛋低速打散 糖全加 高速打發
2雞蛋打發至 能用滴液畫8 且半天不消失
3加入牛奶和溶解的黃油
4加入麵粉 快速翻轉 不要翻轉過度導致消泡
5倒入紙杯 八分滿
6放入烤箱 上下180度 16分鐘
7出烤箱
8香香軟軟的蛋糕出爐
打發雞蛋時 一點水油都不能沾哦