紅小豆: 250, 冰糖: 適量, 糯米粉: 100, 開水: 適量, 涼水: 適量
1紅豆在鍋里炒一下,表皮微微發黑即可
2放入高壓鍋內,加入足量清水,大火燒開轉小火慢慢煮30分鐘左右
3糯米粉里倒少許開水燙熟部分糯米粉,然後倒入一點涼水,把糯米粉拌成團
4不停地搓搓搓
5紅豆煮好後,放入小圓子,圓子浮起就好了。
6享用!