總統黃油: 150g, 太古糖粉: 100g, 蛋黃: 2個, 蔓越莓: 隨意, 低粉: 240g
1黃油150克室溫融化,加入蛋黃。
2攪拌均勻
3加入糖粉
4加入泡過的蔓越莓,可切碎。
5稱好低粉
6篩入麵粉
7攪拌均勻
8揉成長方形,用保鮮膜包裹,放入冰箱冷凍室冷凍一小時
9切成小塊,切厚一點,放入預熱過的烤箱,175度考20分鐘。