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原料
蘑菇: 2個, 南瓜: 200, 牛奶: 若干, 吐司: 2片, 香腸: 1根, 黃油: 100g
步驟
1南瓜去皮切成片上熱鍋蒸熟
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215分鐘後起鍋備用
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3加牛奶用攪拌機攪成糊
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4黃油慢火融化
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5蘑菇、香腸切片備用
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6蘑菇、香腸用黃油煎透亮起鍋
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7冬天防止食材冷了可加蓋保溫
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8黃油融化後煎吐司,吐司很吸油,1分鐘就起鍋
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9煎好的吐司放入烤麵包機烘烤,本人喜歡單面烤,可根據自己喜好選擇單面還是雙面烤
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10南瓜牛奶汁裝入碗後加黃油煎好的蘑菇,再加少量牛奶在表面
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11春節怕蛋白質吃的過多,所以沒有加雞蛋,平時可以加個雞蛋,為何沒放生菜,因為天氣冷,胃寒者不適合吃冷食,而生菜是冷的,怕胃難受,一般夏天秋天我會放生菜
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12簡單快捷的春節第一餐順利搞定,因為有黃油的原因,吐司非常香
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小技巧
黃油一定要慢火,不然會把食材烤焦