白切雞 0

原料

雞: 只

步驟

1材料

2用薑蓉蔥蓉紅蔥頭腌制按摩下雞 內外抹上鹽 酒

3整塊的姜。 蒜頭。 紅蔥。 青蔥打個結。 都塞到雞肚子裡去。

4為了不讓這些材料掉出來。

5然後腌制30分鐘。

6清理一下雞的表面。 肚子裡的那些不用拿出來。

7蒸25分鐘

8蘸料 剁碎薑蓉 薑蓉蔥末加紅蔥頭末。還可以加指天椒 淋熱油 加豉油

9。

10蒸好了 完全放涼才可以切。

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