原料
辣白菜: 一盒/包, 五花肉: 兩人份, 大白菜芯: 一隻, 任何高湯or清水: 適量, 大蒜: 三四個, 洋蔥: 一隻, 大蔥: 一根, 辣椒: 一個, 豆腐: 一塊, 韓式辣醬: 一勺, 黃豆醬: 一勺
步驟
1所有菜肉全部準備好擺到鍋里
2辣醬牌子什麼的,看自己手邊有的方便最好啦,黃豆醬建議不要省,加了還是更好吃
3放到菜裡面,一種一勺,我這裡是兩個人的量,一個人的話酌情減半喲
4加湯 我用的是下午嘴饞煎五花肉吃的時候煮肉的湯 加清水其實也沒所謂 另外我今天這個鍋就是下午用的鍋我沒洗,裡面還有沒倒乾淨的豬油 不知道是不是這樣感覺比平時煮的香哈哈哈
5鐺鐺鐺!鍋子直接上桌!剛剛吃了一下豆腐。。。豆腐怎麼?會水分都被煮出來了?好奇怪啊啊啊,我在家沒買過這種,我想了很久理解的是不是內酯豆腐都會這樣?
小技巧
我沒有再額外加鹽和雞精什麼的,快煮好時嘗了一下剛好 建議先嘗味道再決定加不加哦