金桔: 500克， 冰糖: 100克， 檸檬: 10克
1淡鹽水浸泡半小時
2去蒂去籽切小塊
3放破壁機加水打成細膩的漿
4倒入不粘鍋
5小火煮至冒泡加入冰糖
6加入檸檬汁攪拌均勻
7持續攪拌以免糊底
8徹底放涼後裝入消毒好的玻璃瓶中
保質期15天密封保存
