原料
酵母: 3克， 中筋麵粉: 500克， 五花肉: 300克， 溫水: 適量， 老抽: 適量， 鹽: 適量， 八角: 2個， 冰糖: 適量， 桂皮: 適量， 草果: 1個， 茴香: 適量， 香葉: 2片， 姜: 2片， 花椒: 適量， 生抽: 適量， 青椒: 兩個， 電餅鐺: 1台
步驟
1首先發麵
2發成這個樣子就可以了。
3發麵的時候，也不要閒著，準備滷肉，將大料包起來，同五花肉一塊冷水下鍋，我用的是電飯鍋，差不多要煮兩個半小時，具體看肉的程度！
4面發開以後，將面擀成圓形，不宜過大
5然後放到電餅鐺里，烤制兩面金黃
6出鍋
7喜歡瘦肉的可以多加瘦肉，
8切碎
9放入餅中，淋上滷肉的湯汁
10小吃一口，味道還不錯，
