玉米面: , 麵粉: , 紅棗: , 蘇打粉 發酵粉: , SUZI葉:
1麵粉和細玉米面按2:1的比例混合,發酵粉和蘇打粉溫水泡開,和好面後放入容器,密封1個半小時,發開。
2SUZI葉鋪到籠屜上。燒水。麵糰分成四份。水開後放放到籠屜上。
3大夥上鍋蒸,20分鐘,小火10分鐘。關火後悶10分鐘。
4出鍋,成功。