原料
金桔: 個， 冰糖: 克， 檸檬: 個， 水: 克
步驟
1先把金桔清洗乾淨，把水瀝干。（這些金桔是爺爺摘的，種在山裡所以比較乾淨，我就只加了一點鹽清洗一下）
2把檸檬切片，把金桔對切不要去子。
3把冰糖加水先熬化
4加入金桔和檸檬
5沸騰之後要不斷攪動，以免粘鍋。
6熬到金桔和檸檬有些透明，汁有些粘稠就差不多了。
7把做好金桔檸檬裝入，洗乾淨晾乾的玻璃瓶中。建議在兩個月內吃完！
小技巧
我用的是普通冰糖，不過建議最好用黃糖。做好以後涼了差不多了也可以加一些蜂蜜。我個人喜歡用電飯煲因為這樣不容易粘鍋，而且方便清洗。
