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原料
阿膠 福牌: 500克, 黃酒: 1000克, 黃冰糖: 500
步驟
1想泡阿膠 泡的久一點沒關係我一般泡3天左右 時間越久溶解越徹底 阿膠的功效才更好 去除阿膠本身的異味
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2泡阿膠
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3最好磨粉
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4最好選色澤好的 中寧枸杞子
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5新疆羌什麼棗 名字我忘了
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6核桃一定要新鮮的顏色發黑的剔出來
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7炒過的才行
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8倒膜 整形 是不是好阿膠看拉絲色澤
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小技巧
我第一次寫菜譜還不熟練 喜歡的可以加我微信 大家一起探討Luo66685
阿膠 福牌: 500克, 黃酒: 1000克, 黃冰糖: 500
1想泡阿膠 泡的久一點沒關係我一般泡3天左右 時間越久溶解越徹底 阿膠的功效才更好 去除阿膠本身的異味
2泡阿膠
3最好磨粉
4最好選色澤好的 中寧枸杞子
5新疆羌什麼棗 名字我忘了
6核桃一定要新鮮的顏色發黑的剔出來
7炒過的才行
8倒膜 整形 是不是好阿膠看拉絲色澤
我第一次寫菜譜還不熟練 喜歡的可以加我微信 大家一起探討Luo66685