原料
阿膠: 500克， 黃酒: 500克， 冰糖: 500克， 核桃: 500克， 黑芝麻: 500克， 紅棗: 200克， 枸杞: 200克， 桂圓肉: 200克， 松子: 250克， 南瓜籽: 250克
步驟
1我的東阿阿膠
2阿膠拆包裝放鍋里
3倒入500克黃酒
4稱一斤冰糖
5放進黃酒里跟阿膠泡一個晚上
6泡一晚後準備開火
7一斤核桃仁，一斤黑芝麻，半斤松子，半斤南瓜籽，200克枸杞，200克桂圓肉，200克紅棗祛核。
8桂圓肉我剪碎，糕盤鋪上油紙，撒上玫瑰花備用
9煤氣爐最小一朵火慢熬，一邊熬一邊輕輕攪拌
10差不多40分鐘後，就開始冒大泡泡，阿膠也這樣掛旗了
11先放桂圓
12接著倒入紅棗
13桂圓跟紅棗一起先煮三分鐘
14然後迅速倒入南瓜籽，松子，核桃，枸杞趕緊攪拌均勻。記得，火還是最小的，不關火的
15看吧，開始拉絲了，有拉絲一定成功的
16最後加入黑芝麻再攪拌勻
17拌好就馬上裝入糕盤，現在鍋還是不離火，最小的火烘著
18等阿膠糕稍微涼一下，鋪上一張油紙，拿擀麵杖擀平
19看吧～最好就是這樣
20晾一個晚上，等硬了就可以開切。
21橫切面
22看著流口水了
23切塊囉，按自己喜歡的大小切好
24我買了阿膠的袋子，每個裝
25用封口機封口
26裝小袋子
27登登登～打包完成
