原料
阿膠: 250克， 黃酒: 1瓶， 黑芝麻: 500克， 核桃: 300克， 紅棗: 300克， 枸杞: 150克， 桂圓肉: 100克， 冰糖: 70-100克
步驟
1準備食材，大多時候我都是自由配比的，哈哈哈
2我用的老冰糖8.8一斤的，這種糖比普通的白色冰糖塊貴，有潤肺的作用。
3藥店購買，一瓶8.8
4所有的食材都是最好的，這樣成品才好吃，有效果！
5關於阿膠，自家吃我都買的散裝，認識一個好的賣家，常年在她家買阿膠。雖沒有東阿阿膠那麼貴，可是性價比卻是極好的！這兩年阿膠的價格年年飆升，讓我等普通百姓直言吃不起！阿膠塊和我黃酒我一般是浸泡三天的，這樣可以充分融合兩種食材，最大的發揮阿膠的藥效?
6熬膠也是個功夫活，很多時候新手會把膠熬糊了，或者噗鍋弄得狼狽不堪。熬至掛旗就可以各種食材攙一起攪拌壓模坐等切糕了?
7剛熬好的阿膠糕，坐等放涼切塊。是不是看起來很美味?
8切塊，特別香
9好
10打包
