原料
鴿子: 1隻， 火腿塊: 100克， 豬肉塊: 50克， 冬菇塊: 80克， 玉竹: 5克， 山藥: 10克， 枸杞: 7克， MEYER美亞酷樂快手系列三層蒸鍋: 1隻
步驟
1將鴿子洗凈，和豬肉塊，火腿塊一起入鍋中沸水，去除血污，倒出洗凈，放入湯碗中
2將蒸鍋注入足量開水，加入冬菇塊，玉竹，山藥，枸杞，放入最底層蒸格，放上湯碗，蓋上蒸鍋鍋蓋
3大火煮開上汽後，用中大火蒸約1.5小時，取出，即可享受滋味濃郁的美味燉湯
小技巧
1、滋補養生美味的傳統燉湯，以往只有在酒店餐廳才能享用到，因為，家中不具備這樣的烹飪設備。加高拱蓋設計，無論你是用大號湯碗，還是迷你湯盅，都不會遇到蓋不上鍋蓋的煩惱了。足夠的蓄水量，可以一口氣把美味燉湯蒸製完成，無需關注是否需要加水，防止鍋底燒乾。 2、MEYER美亞酷樂快手系列三層蒸鍋實現了密閉循環「安靜蒸」，蒸汽密閉內循環打造內部微壓力環境，來實現高效蒸煮；同時雙蒸汽孔，優化引導蒸汽動線，疏導多餘冷凝水分，節能省時。 *轉載請註明出處
