低粉: 168克, 糖粉: 36克, 砂糖: 36克, 黃油: 120克, 全蛋液: 30克, 蔓越莓干: 60克
1混合黃油與糖粉砂糖
2將蛋液分兩次加入黃油混合物
3將混合物加入低粉和蔓越莓混合至無乾粉
4裝入模具,冷凍兩至三小時
5切0.8cm左右的薄片
6烤箱165上下火,16分鐘。
165是烤箱(卡士)的顯示溫度,實際溫度未測量,待測量之後繼續補充,按照tinny的170,20分鐘出來的效果是封面旁邊的那盒。