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原料
雞大腿: 2隻, 干冬菇: 8朵, 小蔥: 3根, 蔥: 2塊, 李錦記蒸魚豉油: 3勺, 李錦記豉油雞汁: 3勺, 黃冰糖: 2-3塊, 水: 600ml
步驟
1準備一個燉鍋,把小蔥切段,姜切小塊,還有冰糖放入鍋中
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2在鍋中放入蒸魚豉油和豉油雞汁,加入清水,大火燒開
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3燒水的時候,把雞腿洗乾淨,沒撥乾淨毛什麼的處理一下
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4水開後,放入雞腿,再次大火燒開後轉小火燒30分鐘
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530分鐘後,給雞腿翻個面,再放入泡發的干冬菇
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6繼續燉20分鐘左右,大火收干汁
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7雞皮被老公吃了哈,吸滿了豉油的冬菇更贊!
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