原料
椰漿: 1罐， 馬蹄粉: 1盒， 黃片糖: 2片， 純牛奶: 250ml， 煉奶: 2勺， 抹茶粉: 4g， 水: 兩碗
步驟
1把黃片糖融在兩碗（平日吃飯的碗）的清水中，加入135g的馬蹄粉，適量的抹茶粉，攪拌均勻，直到粉末完全溶於液體中
2把115g的馬蹄粉，250ml的純牛奶，適量的煉奶混合在一起，直到粉末完全融於椰漿中
3在蒸盆上塗一層油，先加入抹茶麵糊，待第一層熟了，加入一層椰漿麵糊，以此類推，最後一層是抹茶麵糊……
4美味的抹茶味椰汁千層糕完成了，待糕涼了，切成小小一塊……
小技巧
1.麵糊一定要攪拌到無顆粒 2.一定要一層一層來，待第一層成型之後才能開始第二層 3.涼了之後才能切，不然會很醜很粘刀的 4.放冰箱口感更佳
