簡介
夏季新鮮蔬菜,使得漢堡無比味美,回味無窮!可作為主菜,與米飯或麵包一起食用;也可以作為下酒菜,與美酒一起享用喔!
原料
豬肉餡300g 小蔥適量 番茄醬適量 【配料1】 圓蔥(切成末)1/4個 海帶/海草(泡好)30g 麵包粉(和牛奶,雞蛋混合均勻)1杯 牛奶1/4杯 雞蛋(攪拌)1個 番茄醬1大勺 醬油1/2小勺 鹽1/3小勺 胡椒粉少許 【配料2】 玉米粒(煮熟)30g 毛豆粒(煮熟)30g 紅彩椒(切成5mm丁)30g
步驟
1、在肉餡的盆中,放入配料1,用手攪拌均勻。 2、再放入配料2,攪拌一下。 3、放入耐熱容器,蓋上保鮮膜,放入微波爐,加熱8~10分鐘。 4、取出,切成八塊,擺入盤內,在旁邊放上小蔥,撒上番茄醬即可。
小技巧
加熱到8分鐘左右,取出檢查一下,如有需要,再加熱1~2分鐘。