原料
黃油: 15g， 雞蛋: 一個， 糖粉: 20g， 低筋麵粉: 50g， 熟黑芝麻: 少許
步驟
1黃油軟化，加入糖粉、雞蛋攪拌均勻；
2將黑芝麻撒入攪拌一下；
3篩入低筋麵粉；
4揉成麵糰，用濕布蓋大約半小時；
5半小時後，將麵糰擀成厚度約為0.5cm的長方形；
6將面塊切成小長條兒；
7雙手拿住一條的兩頭，擰成麻花狀；
8再打一個雞蛋，將阿拉棒刷上蛋液，放入微波爐；高火?，每次不超過3分鐘，然後翻面，依情況調整烘烤時間，待兩面微金黃即可。注意最好盯著點，以防過火。
9成品出爐，放涼就可以享用了?
小技巧
因為微波爐和烤箱的烘烤原理不同，所以最好短時多次，勤翻面，以免過火。
