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紅豆沙
手工紅豆沙
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原料
乾燥紅豆粒100g,水400g
步驟
1.將乾燥紅豆粒清洗乾淨,加入水熬煮 2.將1煮開後,再用小火煮約90分鐘至熟 3.趁熱將2中的水分過濾掉 4.再將3壓成泥狀,並把多餘的水分擠掉,即為紅豆沙胚
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