蔓越莓餅乾 0

原料

黃油: 75g, 糖粉: 37g, 全蛋液(1/4雞蛋): 15g, 香草精: 5g, 低筋麵粉: 115g, 奶粉: 10g, 蔓越莓干: 30g

步驟

1黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。

2加入全蛋液攪拌均勻。

3加入香草精。

4加入混合好的奶粉和低筋麵粉。

5倒入蔓越莓干。

6整形,速凍1小時。

7切成厚約0.7CM的片。

8烤箱中層,上下火165度,20分鐘。

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