原料
菠蘿: 半個, 糙米: 50克, 萵苣: 一根, 紅色甜椒: 一隻, 紫甘藍: 適量, 葡萄乾: 適量
步驟
1糙米清水浸泡6個小時(我喜歡軟一點的口感)用電飯煲煮熟.半隻菠蘿取出肉,殼待用.
2甜椒、萵苣、紫甘藍,菠蘿切丁(顏色豐富的蔬菜都可以加)
3鍋子燒熱加入玉米油,倒入以上蔬菜爆炒片刻加入適量的糙米飯炒均勻,再加菠蘿粒和一丟丟鹽翻炒. 最後盛入菠蘿殼中(這麼漂亮的容器還可以少洗一隻碗)完美!別忘了撒幾粒葡萄乾,口感更豐富!
4我搭配的是檸檬水,每天早餐前一杯溫檸檬水排除體內垃圾!
小技巧
蔬菜不宜炒的太爛,嘎嘣脆的口感和糙米更配哦!