原料
低筋粉 500g, 姜粉 1.5tsp, 黄油 100g, 红糖 125g, 蜂蜜 250g, 肉桂粉 2tsp, 丁香 20pcs, 豆蔻 1.5tsp, 蛋黄 3pcs, 精制糖 50g, 青柠汁 15ml, 巧克力 100g
步骤
1混合糖和黄油在锅中，搅拌，加热至顺利糖浆
2加入蜂蜜拌匀
3将需要丁香和豆蔻等研磨成粉，把面粉筛入碗中
4加入香料和蛋黄。然后过筛如面粉中
5加了蜂蜜的混合物的面粉拌成一个面团
6切拌成光滑的面团
7擀成约5mm左右的面片，用模具扣出形状
8扣好形状的饼皮平铺在铺好油纸的烤盘中，注意分开距离
9因为姜饼是挂在圣诞树上，别忘了打洞。用吸管很容易做到的哦~
10烘烤姜饼饼干在190摄氏度为15分钟左右，随时检查，确保他们不糊。饼干从烤箱取出放凉用糖粉装饰。为此，精制糖和柠檬汁混合成一个光滑的糖浆
11你也可以融化巧克力进行装饰
12冷却硬化巧克力和糖粉，然后绑上丝带通过孔和挂在圣诞树上
