原料
油面筋80克, 肉糜300克, 老抽少许, 盐少许, 糖少许, 黄酒少许, 葱少许, 姜少许
步骤
1 油面筋 肉糜
2 肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀
3 把肉糜塞进油面筋里
4 油面筋放入锅内
5 放少许水
6 然后放少许老抽煮5分钟
7 放少许盐煸炒
8 再放少许糖煸炒2分钟
9 最后放少许味精搅拌均匀,出锅装盘
油面筋80克, 肉糜300克, 老抽少许, 盐少许, 糖少许, 黄酒少许, 葱少许, 姜少许
1 油面筋 肉糜
2 肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀
3 把肉糜塞进油面筋里
4 油面筋放入锅内
5 放少许水
6 然后放少许老抽煮5分钟
7 放少许盐煸炒
8 再放少许糖煸炒2分钟
9 最后放少许味精搅拌均匀,出锅装盘