原料
芋头: 250g， 腊肠: 2条， 虾米: 少许， 冬菇: 6个， 芝麻: 少许， 粘米粉: 250g， 水: 350g， 盐: 少许， 糖: 少许， 鸡粉: 少许
步骤
1把材料洗净切好丁，虾米提前泡好
2把粘米粉开好桨加入少许盐拌匀
3锅热放油把腊肠炒香，把其它材料放入炒香，加入盐、白糖、鸡精各少许
4把芝麻加入材料中炒香
5全部材料已经炒香
6关火把米浆糊放入锅中，一直到面糊结块，然后全部拌匀炒好再关小火1分钟左右就可以
7把米米桨糊和材料拌匀
8盘底放些芝麻，盘子我用蛋糕不钻模具所以不用放油到盘底
9把炒好的材料倒入盘中铺平，表面再些芝麻，水滚下锅蒸30分钟
10美味的腊肠虾米芋头糕出炉啦!
小技巧
芝麻要炒香，喜欢放很多芝麻，芝麻香到不行。 一块块煎的外酥里嫩腊味和芋头的香味溶合在一起，浓香可囗，风味独特，食不厌口。
