原料
河虾: 适量, 生姜,大蒜头: 适量, 黄酒: , 生抽: , 蚝油:
步骤
1锅里放油烧热,加入生姜和大蒜头炸香
2小河虾清洗干净
3倒入河虾翻炒至变色,倒入黄酒或料酒
4翻炒
5倒入生抽翻炒,再倒一点蚝油翻炒一会。放一点点盐,再放一点点糖提鲜。
6出锅啦
7汁收干,就可以出锅啦。方便,快捷,好吃,又补钙
8吃饭啦?
小技巧
盐少放,因为生抽和蚝油里都有盐。有蒸鱼豆豉的话可以放一点点,更香
河虾: 适量, 生姜,大蒜头: 适量, 黄酒: , 生抽: , 蚝油:
1锅里放油烧热,加入生姜和大蒜头炸香
2小河虾清洗干净
3倒入河虾翻炒至变色,倒入黄酒或料酒
4翻炒
5倒入生抽翻炒,再倒一点蚝油翻炒一会。放一点点盐,再放一点点糖提鲜。
6出锅啦
7汁收干,就可以出锅啦。方便,快捷,好吃,又补钙
8吃饭啦?
盐少放,因为生抽和蚝油里都有盐。有蒸鱼豆豉的话可以放一点点,更香