![](/images/node/19/191397.webp?1638101792)
原料
面团材料:: , 面粉: 适量, 糖: 适量, 酵母: 适量, 馅料材料:: , 猪肉末: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 油酥材料:: , 油: 适量, 面粉: 适量
步骤
1准备材料
![](/images/seq/59/597940.webp?1638151020)
2把肉放进绞肉机搅碎
![](/images/seq/59/597941.webp?1638151020)
3把肉馅搅细
![](/images/seq/59/597942.webp?1638151020)
4这个程度就可以
![](/images/seq/59/597943.webp?1638151020)
5放进食物料理机倒入酱油搅拌均匀
![](/images/seq/59/597944.webp?1638151020)
6放入姜末
![](/images/seq/59/597945.webp?1638151020)
7放入葱花慢速搅拌均匀
![](/images/seq/59/597946.webp?1638151020)
8现在我们做面团 适量的面粉(根据自己家的饭量来) 一点糖一点酵母
![](/images/seq/59/597947.webp?1638151020)
9一点点加水和面(多加水面团一定要软沾手最好) 现在不用揉盖上保鲜膜发面 半个小时即可
![](/images/seq/59/597948.webp?1638151020)
10发面的时间我们来做油酥 取一点面粉 把油稍微加热 倒入面粉搅拌均匀
![](/images/seq/59/597949.webp?1638151020)
11搅拌均匀就好放凉备用
![](/images/seq/59/597950.webp?1638151020)
12面团发好以后 手上沾油揉成光滑的面团 用手平铺成长条
![](/images/seq/59/597951.webp?1638151020)
13均匀的抹上油酥 然后卷起来卷的越多油酥越多
![](/images/seq/59/597952.webp?1638151020)
14然后揪成大小一致的小剂子
![](/images/seq/59/597953.webp?1638151020)
15包上肉馅
![](/images/seq/59/597954.webp?1638151020)
16放在平底锅或是电饼铛上烙的两面发黄 然后放进烤箱烤五分钟左右即可(中间翻一次面) 没有烤箱的烙到两面金黄即可✌
![](/images/seq/59/597955.webp?1638151020)
17完成?
![](/images/seq/59/597956.webp?1638151020)
小技巧
花椒用热水泡一下过滤出花椒 花椒水加入肉馅里 加入花椒水的肉馅鲜美好吃多汁?