原料
萝卜: 两只， 里脊肉: 视个人喜好， 木耳: 适量
步骤
1和面（爱厨房里有一个关于和馅饼面团的帖子，这里就不重复了）
2将萝卜加工成丝，用开水煮透，直至没有萝卜的苦味，去除水分，切成短丝如图；
3把里脊肉切碎，用葱和料酒煸炒，去除肉腥味；
4木耳切碎，和馅儿。（我加了些酱油，其实可以不加）
5用一个小容器放些有，揪好面团先粘点油；手也涂些油，防粘；
6粘到油后放在手上摊平，这是外面饼摊的做法，方便把皮做的很薄；
7放入陷料，把面皮捏起来，因为有油，所以不粘手，而且面和的稀，也可以放入很多陷料；
8放入锅中煎一面，先不要压平；
9反过来时侯一面已经硬了；
10这个时侯再压面就不会粘到翻勺上了；
11两面煎透，完成✅
小技巧
【1】面不能和的太稀； 【2】可以不放酱油； 【3】肉一定要用料酒炒，不然有腥味； 【4】烙饼的时侯饼团一定要翻一下再压平，否则会粘住小铲具。
