面粉: 适量, 青萝卜: 一个, 鸡蛋: 一个, 盐: 一勺, 花生油: 适量
1青萝卜洗净去皮,刨丝。
2这是半个萝卜刨的丝,可以做两张饼。
3加入适量面粉和一个鸡蛋。
4加一勺盐。
5加少量水搅拌成面糊,稍稠一点。
6平底锅放少量花生油,油热后倒入面糊,用筷子轻轻将面糊推成圆饼,面饼不要太厚,不然不好吃也容易熟。
7一面煎成型后慢慢翻面煎另一面。
8两面都金黄色就可以了。
9出锅后切成小块。
10简单快手的早餐饼。