萝卜丝饼 0

原料

萝卜: 根, 面粉: 克, 泡打粉: 克, 葱,姜: , 肉末: 克

步骤

1萝卜丝焯水,放凉,攥干水分,加入肉末,姜末,葱末,盐,十三香,生抽,搅拌均匀

2面粉(普通面粉)加入适量泡打粉,用开水和匀,在面板上放适量干面粉,把面团放在上面,揉一会,从面团中间挫一个洞,把面团揉成一个面圈,分成若干等份,每等份用手捏成小圆片,放入萝卜丝馅,先捏成包子,把褶皱一面放在下面,用手轻轻按一下

3平底锅加油,油热后,把饼捏大一点,放入锅内,小火煎至两面金黄,即可

相关菜谱