日式炸海蛎 0

原料

牡蛎: 挑大个的, 面包糠: 适量, 鸡蛋: 1个,量多再加, 面粉: 适量, 黑胡椒粉: 适量

步骤

1海蛎买越大越好,挑大个的,洒黑胡椒粉,或者其他你喜欢的调味料。盐巴不加

2放入面粉裹干爽

3再放入打散的鸡蛋

4再放入面包糠裹实

5放入油温180度左右炸或者煎

6蘸酱食用

小技巧

盐巴不加不加…海的味道? 火不要太大会焦掉

相关菜谱