原料
牡蛎: 挑大个的, 面包糠: 适量, 鸡蛋: 1个,量多再加, 面粉: 适量, 黑胡椒粉: 适量
步骤
1海蛎买越大越好,挑大个的,洒黑胡椒粉,或者其他你喜欢的调味料。盐巴不加
2放入面粉裹干爽
3再放入打散的鸡蛋
4再放入面包糠裹实
5放入油温180度左右炸或者煎
6蘸酱食用
小技巧
盐巴不加不加…海的味道? 火不要太大会焦掉
牡蛎: 挑大个的, 面包糠: 适量, 鸡蛋: 1个,量多再加, 面粉: 适量, 黑胡椒粉: 适量
1海蛎买越大越好,挑大个的,洒黑胡椒粉,或者其他你喜欢的调味料。盐巴不加
2放入面粉裹干爽
3再放入打散的鸡蛋
4再放入面包糠裹实
5放入油温180度左右炸或者煎
6蘸酱食用
盐巴不加不加…海的味道? 火不要太大会焦掉