日式炸猪排 0

原料

鸡蛋: 一只， 猪排: 300g， 淀粉: 50g， 面包康: 若干， 盐: 2g， 黑胡椒: 现磨

步骤

1猪排切两公分块！用猪排锤敲好！加盐、黑胡椒腌制20分钟

2每块猪排均匀裹上淀粉、在粘蛋液、放入面包糠里两面裹一遍！

3锅里油烧热80度、放入猪排炸两面金黄、用吸油纸吸掉上面油！就可以吃啦！配上沙拉酱味道很不错

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