鸡爪: 500g， 辣椒: 个人喜好， 蒜头切粒: 50g， 卤汁: 500g
1先把鸡爪用热水冲洗浸泡5分钟。
2再把鸡爪放在冰水里浸泡1小时
3鸡爪沥干水之后待用～把辣椒、蒜头、卤汁一起拌匀腌制。
4腌制3小时就可以。
