银耳: 30g, 莲子: 10+, 红枣: 3个, 百合: 适量, 冰糖: 适量, 枸杞: 适量, 桂圆: 4个
1准备以上材料,清水泡,一般3小时
2冰糖、桂圆、枸杞不用提前泡
3莲子泡好以后掰开,取出绿色的心
4银耳把蒂切掉,然后切小小的一块一块
5所有材料放入砂锅炖,一小时后加入一大碗水,继续炖一个半小时,直到银耳软烂。汤香甜浓稠,关火。
6冰镇后更美味